「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」是由幾位旅居夏威夷的台灣人,回台打造的餐廳。當初回到台灣之後,偶而跟一群在夏威夷待過的朋友聊天時,也會想念著夏威夷的四季如夏、多元文化的融合,以及專屬於夏威夷的飲食風味。
「Aloha is a Lifestyle」生活風格。Aloha精神指的就是夏威夷人尊重、善良對待生活的態度,體現在日常,就是一種毫不做作、充滿愛和熱情的氛圍。因為心心念念著那種自然不做作的生活,因此與夏威夷同好著手打造「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」,將當初自己所愛、簡簡單單卻完美融合當地多種文化的美食,帶給自己和所有人之外,也想將Aloha的態度帶進台灣。
除了陽光沙灘比基尼,夏威夷最特別的一點,就是文化融合的程度已經完全在地化,譬如在很多人眼中,照燒手法是日式,但若問任一個夏威夷當地人,照燒則被認定為夏威夷口味。歐嚕歐嚕打造的夏威夷餐盒,就是如此將美式食材、日式料理手法、海島風格調味巧妙融合一起。此外,我們餐盒的份量也像美式餐點一樣,相當有誠意,未來也會逐步將夏威夷更多的特色料理介紹給大家。
任你博娛樂城-運彩 單場「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」外帶/外送餐盒選擇 :
任你博娛樂城-運彩 單場夏威夷香蒜奶油蝦飯 NT$ 210
去過夏威夷的人,應該都吃過夏威夷北海岸著名的蝦餐車吧,是夏威夷必吃美食之一。新鮮甘甜的鮮蝦,搭上香醇奶油和香蒜拌炒,佐歐嚕歐嚕特製鳳梨辣醬,肯定讓您一口接一口,停不下來。(特製大蝦版原價 NT$ 360, 目前特價 NT$ 290)
Kalbi! 特製帶骨牛小排餐盒 NT$ 280
牛小排是夏威夷當地家家戶戶都非常熟悉的家常食材,甚至於家家戶戶都有自己的小秘方!因此無論你去那一間餐廳,只要是提供夏威夷家常菜色的地方,都會看到這個菜色!鹹中帶甜的滋味總是特別下飯!
特製沙朗牛肉 NT$190 &特選上肩豬肉 NT$ 180
夏威夷料理特色是文化大融合,在這款餐盒就充分表現。日式的鐵板方式(teppanyaki)搭配美式豪邁的肉份量,讓你大口食肉時一點都不油膩。畫龍點睛的就是餐盒中的土豆絲,歐嚕歐魯特別除去土豆絲容易肥胖的澱粉部分,只剩下爽口的清脆感,搭配肉片和特製桔橙醬使用,清爽到讓你一秒回夏威夷。
夏威夷Musubi飯糰 (午餐肉NT$45)
任你博娛樂城-運彩 單場這也是夏威夷料理文化融合的另一道經典菜色,在當地隨處可見。夏威夷Musubi飯糰是把美式午餐肉與日式飯糰結合,鹹鹹甜甜相當開胃,而且便於食用,非常適合邊開會邊拿著吃。在夏威夷甚至可以看見以Musubi為主題的餐廳,絕對是當地代表性的餐點之一。
任你博娛樂城-運彩 單場夏威夷Kona精品咖啡 (焦糖榛果、火山豆牛奶糖、巧克力威士忌 NT$ 75)
提到夏威夷的咖啡,Kona絕對榮登榜首。有一種說法是藍山是咖啡之王,Kona是咖啡之后,但Kona在台灣並不知名。因著夏威夷火山土壤的特質,讓Kona具有特殊風味,不過酸卻香醇,有些豆種更帶有愉悅的酒香與酸。為了讓消費者在台灣就可以親民的價格品嘗到咖啡之后,歐嚕歐嚕推出3種口味的Kona咖啡 : 焦糖榛果、火山豆牛奶糖、巧克力威士忌。
「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」小檔案
長年旅居夏威夷的台灣人,輾轉回到台灣生活,雖然家鄉應有盡有,但偶而也想念著夏威夷那明媚的陽光、四季如夏的清爽、多元文化的融合,以及專屬於夏威夷的飲食風味。
這世上美麗迷人的海島無限多,但在我們心中永遠都只有一個夏威夷 !
任你博娛樂城-運彩 單場在夏威夷盛行著「Aloha is a Lifestyle」生活風格。Aloha精神指的就是夏威夷人尊重、善良對待生活的態度,體現在日常,就是一種毫不做作、充滿愛和熱情的氛圍。
因此,當人們提及夏威夷,想到的就是衝浪、大海、悠閒、愜意、歡樂等、美好等…沒錯,生活在夏威夷,你可能一整年都穿著拖鞋外出,就連進出高檔奢華餐廳也顯得正正當當 ! 也就是這樣的生活風格讓我們深深著迷 ~
回到台灣生活後,心心念念著那種自然不做作的生活,因此與夏威夷同好做了一個決定…
決定開一家餐廳,除了想將當初自己所愛、簡簡單單卻完美融合當地多種文化的美食,帶給自己和所有人之外,也想將Aloha的態度帶進台灣。
這就是我們,「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」,希望透過精心製作的餐點,為您在繁忙的生活中,打造出一些歡樂和悠閒 !
店家資訊:
任你博娛樂城-運彩 單場【店名】:Olu Olu 歐嚕歐嚕夏威夷餐盒
【地址】:台北市內湖區新湖三路118號
【電話】:02-2796-0355
【營業時間】:11:00~19:30(最後點餐19:00)(外送外帶可預約)
點餐連結: https://order.ocard.co/83383144/w1D6rK
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